水產(chǎn)品是節(jié)日敏感性強的市場產(chǎn)品之一。往往在節(jié)假日的刺激下，水產(chǎn)品價格上漲、銷量增加。9月份的水產(chǎn)品市場由于受到傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)和國慶“黃金周”的影響，市場銷量增加，整體水產(chǎn)品價格呈現(xiàn)先漲后跌再漲的態(tài)勢。

　　最近幾日，筆者通過中國水產(chǎn)網(wǎng)的價格信息平臺和農(nóng)業(yè)部對外發(fā)布的水產(chǎn)價格信息搜集整理了今年9月份全國不同省市、不同規(guī)模的水產(chǎn)批發(fā)市場上的水產(chǎn)品批發(fā)價格。由于休漁期的結(jié)束，9月份全國水產(chǎn)品總體價格與8月份相比有所下滑，環(huán)比下跌2.5個百分點。其中，海產(chǎn)捕撈類水產(chǎn)品環(huán)比下跌3.7個百分點，淡水養(yǎng)殖類水產(chǎn)品環(huán)比下跌1.1個百分點。

　　筆者根據(jù)搜集到的價格數(shù)據(jù)繪制出了如下走勢圖，下圖表示的是9月份各周的價格指數(shù)變動情況。由下圖可以看出，全國范圍內(nèi)的水產(chǎn)品價格波動趨勢表現(xiàn)為先漲后跌再漲，波動幅度相對平緩。 9月總體價格最低的一周與總體價格最高的一周相比下跌1.1個百分點。

　　9月份全國水產(chǎn)品價格指數(shù)走勢圖

　　海產(chǎn)魚類

　　從9月中旬開始，今年全國范圍內(nèi)的休漁活動全面結(jié)束。解禁的漁船紛紛駛向大海，開始捕撈禁漁期的成果。隨著休漁的結(jié)束，捕撈水產(chǎn)品的大量上市，不僅沖擊了當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品市場而且對全國的水產(chǎn)品價格也產(chǎn)生了不小的影響。其中帶魚、銀鯧和馬鮫魚價格下跌幅度比較大，與8月份相比，價格分別下跌了3.97%、7.78%和12.48%。

　　2014年9月份全國海產(chǎn)魚類價格指數(shù)走勢圖

　　海產(chǎn)蝦蟹類

　　由下圖可以看出，海產(chǎn)蝦蟹類價格的波動幅度較大。價格最低的第四周和價格最高的第二周相比下跌了2.5個百分點。秋季是使用蝦蟹的最佳時期，同時這段時間也是蝦蟹上市量較為集中的時期，南美白對蝦、皮皮蝦、斑節(jié)對蝦、梭子蟹等等充斥著大大小小的水產(chǎn)市場，蝦蟹類市場呈現(xiàn)出購銷兩旺的態(tài)勢。就具體品種來說，價格下跌幅度較大的有梭子蟹、皮皮蝦和南美白對蝦，環(huán)比分別下跌22.65%、11.62%和5.23%。

　　2014年9月份全國海產(chǎn)蝦蟹類價格指數(shù)走勢圖

　　淡水養(yǎng)殖魚類

　　淡水魚一直是水產(chǎn)市場不可或缺的品種，也是日消費量最大的品種。與前面的海產(chǎn)捕撈魚類和海產(chǎn)蝦蟹類相比，9月份的淡水魚類整體價格比較平穩(wěn)。9月份，四大家魚(青魚、草魚、鰱魚、鳙魚)和鯉魚的價格與8月份相比幾乎持平。漲跌幅度較大的品種主要有泥鰍(環(huán)比上漲3.93%)、黃鱔(環(huán)比上漲12.97%)、虹鱒(環(huán)比上漲6.54%)、桂花魚(環(huán)比下跌5.52%)。

　　2014年9月份全國淡水魚類價格指數(shù)走勢圖

　　10月份水產(chǎn)行情預(yù)測

　　10月第一周的國慶假期勢必會對水產(chǎn)市場產(chǎn)生不小的推動作用，在節(jié)假日的影響下，水產(chǎn)品價格會有小幅上漲，水產(chǎn)品銷量也會有明顯增加。隨著國慶假期的結(jié)束，水產(chǎn)品價格將回歸理性。10月份的整體價格將呈現(xiàn)出由高到低的趨勢。